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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Tomates al horno

Ingredientes:

- 2 cucharadas de queso rallado
- 2 dientes de ajo

- 4 tomates
- Sal

- 4 cucharadas de pan rallado
- Aceite
- Perejil picadito


- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Muy fácil
- Duración: 10-15 minutos Cocción: 20 minutos


Modo de preparación:

Empecemos precalentando el horno a 180ºC. Le retiraremos la parte superior a los tomates y los lavaremos bien.

Picamos finamente el ajo y lo mezclamos bien con el perejil picado, el queso y el pan rallados y una pizca de sal.

Con el aceite, rociamos los tomates y los bañamos en la mezcla que previamente hicimos. Los meteremos en el horno durante 20 minutos.

Por último los serviremos aliñados con el aceite de la cocción y los decoraremos con unos ramilletes de perejil. ☺

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

joselop44 dice...

Rico y muy sano. Yo los he comido rellenos de arroz. Salen geniales.
Saludos

Jaime Trujillo Escobedo dice...

joselop44, con arroz deben estar buenísimos ^_^ no dudaré en probarlos ☺ También suelo hacerlos con albahaca =)

¡Saludines!

mertxy dice...

Mira que horas son y al ver estas recetas tan exquisitas me entró hambre ayssssss, qué pinta más rica tienen
mil besitos de agua
merchy

Jaime Trujillo Escobedo dice...

mertxy, jejejeje pués ya verás cuándo empiece a subir fotos de muchas recetas... ^_^

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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