- 200 grs. de mantequilla
- 4 huevos
- El zumo de 1 ½ limón
- ½ sobre de levadura
- 200 grs. de harina
- 4 cucharadas soperas de agua
- La ralladura de un limón
- 200 grs. de azúcar
- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil
Modo de preparación:
Mezclaremos las yemas con el azúcar y lo batiremos bien hasta obtener una masa blanca.
Seguidamente añadimos el zumo y la ralladura del limón, la mantequilla y el agua.
Para terminar añadimos la levadura con la harina y las claras previamente batidas a punto de nieve.
Colocaremos la masa en un molde untado por el interior con mantequilla. Finalmente lo metemos en el horno a una temperatura meda durante 45 minutos.
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
Un bizcocho riquisimo y super espenjoso.
Un saludo Jaime y buen finde
Rosa, pués esponjoso si que queda ^_^ me encantó la ensalada de pollo que publicaste, no dudaré en hacerla. =)
Buen fin de semana para tí también. ☺