El desarrollo de la filariosis en mi perro

Normalmente, cuando un mosquito portador de esta enfermedad pica a nuestro perro, las filarias pasan por diferentes fases de desarrollo y, durante dicho tiempo, nuestro amigo puede mostrar diferentes síntomas de filariosis.

Al ser picado por el mosquito, las filarias jóvenes circulan alrededor del área de la picadura, madurando a su vez para transformarse en larvas. Permaneciendo durante dos meses en el tejido cercano a la picadura, las larvas se convierten en gusanos adultos, dando lugar al momento crítico del proceso.

Al ser adultos, alcanzan las arterias circundantes y el corazón en 3 ó 4 meses, penetrando antes por los vasos sanguíneos.

La madurez final por parte de las filarias es alcanzada a los 6 ó 7 meses de haberse contagiado el perro. Provocan ciertas lesiones en el corazón del perro y posiblemente, producen una descendencia de microfilarias que penetran en los vasos sanguíneos.

Las microfilarias pueden transmitirse a otro perro por el simple proceso de la picadura de un mosquito, lo que causará un nuevo comienzo para la filariosis.

Resúmen en esquema:

1) El mosquito pica a nuestro perro, transmitiendo así las larvas.

2) Tras madurar y crecer, las larvas se introducen en las arterias pulmonares durante 3 ó 4 meses.

3) Al llegar a la edad adulta, invaden las arterias pulmonares y el corazón. Acto que transcurre en el plazo de 6-7 meses.

4) Dentro del mosquito, las microfilarias se convierten en larvas infestivas y son ingeridas por dicho insecto.

6) Los organismos adultos se reproducen, formando la descendencia (microfilarias) que liberan hacia el torrente sanguíneo.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
Fotografía original de qassimy

Crear un test para tu blog

Amenudo me he tomado con páginas web que incluían un test para que los visitantes pudiesen divertirse un rato.

Ahora puedes poner tu propio test en blogger, escogiendo la pregunta y las posibles respuestas que más te gusten.

Para comenzar debes usar este código:

<left><span >PREGUNTA</span></left>
<br>
<input name="b1" onclick="alert('RESULTADO 1');b1.checked;" type="checkbox">RESPUESTA 1
<input name="b2" onclick="alert('RESULTADO 2');b2.checked;" type="checkbox">RESPUESTA2
<input name="b3" onclick="alert('RESULTADO 3');b3.checked;" type="checkbox">RESPUESTA 3
<input name="b4" onclick="alert('RESULTADO 4');b4.checked;" type="checkbox">RESPUESTA 4
<input name="b5" onclick="alert('RESULTADO 5');b5.checked;" type="checkbox">RESPUESTA 5

Sustituye...

PREGUNTA por la primera pregunta del test

RESULTADO X por el posible resultado de la pregunta

RESPUESTA X por el texto que aparecerá en la ventana al seleccionar la respuesta (correcto / incorrecto)

Y así queda el test que yo hice:

¿Cuánto suma 22 + 6?

30
28
29
20
26

Imágenes aleatorias en tu blog

Previamente habíamos visto cómo poner frases aleatorias en el blog. Ahora vamos a aprender a poner imágenes aleatorias, de manera que, al actualizar la página las imágenes cambiarán.

Para ello utilizaremos este script:

<script language="JavaScript">
function ver_imagen()
{
n=0;
this[n++]="URL DE LA IMAGEN 1";
this[n++]="URL DE LA IMAGEN 2";
this[n++]="URL DE LA IMAGEN 3";
this[n++]="URL DE LA IMAGEN 4";
this[n++]="URL DE LA IMAGEN 5";
this.N=n;
}

var imagen=new ver_imagen();
src= imagen[ Math.floor(Math.random() * imagen.N) ] ;
document.write("<img src="+src+">");
</script>

Ahora simplemente sustituye URL DE LA IMAGEN X por la dirección te tu imagen.

Para añadir más imágenes simplemente agrega líneas como esta:

this[n++]="URL DE LA IMAGEN 1";

Pega el código para mostrar las imágenes aleatorias.

Puedes pegar el script en un gadget html-javascript en la parte de diseño.

Así de sencillo ^_^

Filetes de merluza con almejas

Ingredientes:

- 20 grs. de perejil picado
- Sal
- 20 grs. de guisantes cocidos
- 1 cebolleta
- 600 grs. de filetes de merluza
- 20 grs. de perejil picado
- 1 cucharada sopera de harina de trigo
- ½ dl. de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 80 grs. de gambas peladas
- 16 almejas crudas
- 1 dl. de vino blanco seco
- 2 dl. de caldo de pescado (servirá caldo de pescado en pastilla)
- Pimienta blanca

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Media

Modo de preparación:

Empecemos lavando bien el pescado y secándolo con papel absorbente. Picamos la cebolleta y el ajo finamente y los salteamos a fuego lento (sin permitir que se doren).

Ahora añadimos el vino y lo dejamos cocer durante 1 minuto. Después le incorporamos el caldo de pescado y lo dejamos hacer un par de minutitos más.

Añadiremos las almejas y pondremos un poquito más de sal y pimienta si lo consideramos necesario.

Salpimentamos los filetes de merluza y los cubrimos en harina. Los introduciremos a continuación en la salsa junto con las gambas, los guisantes y el perejil picado y lo dejamos cocer todo junto durante 4 minutos aproximadamente.

Lo serviremos adornado con un ramillete de perejil si lo deseamos, retirando cualquier almeja que no se haya abierto durante la cocción.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Buscador de papel

Este es un lindo buscador con diseño muy especial. Se trata de un buscador de papel...

Para ponerlo en el blog sigue los siguientes pasos...

Diseño>edición HTML>expandimos artilugios

Busca la etiqueta ]]></b:skin> y encima pega estos bloques de CSS:

#buscador #s {
-x-system-font:none;
height:26px;
color:#333333;
background:transparent url(http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/search_bg.jpg?t=1245957973) no-repeat scroll 0 0;
padding:4px 0 4px 7px;
font-stretch:normal;
font-style:normal;
font-size-adjust:none;
font-family:Verdana;
font-size:12px;
font-weight:normal;
line-height:normal;
font-variant:normal;
margin-right:-4px;
vertical-align:top;
width:150px;
}

#buscador #searchsubmit {
text-align:center;
background:transparent url(http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/nav_bg.jpg?t=1245957954) no-repeat scroll 0 0;
height:26px;
color: #5c5c5c;
font-family: Segoe Script;
width:56px;
font-weight:bold;
}

#buscador input {
border:0 none;
}

Guarda cambios.

Diseño>añadir gadget (elemento de página)>html-javascript

Pega este código:

<div id="buscador">
<form id="searchform" action="/search" method="get">
<p><input id="s" value="Buscar..." name="q" type="text"/>
<input id="searchsubmit" value="OK" class="bt" type="submit"/></p>
</form>
</div>

Para plantillas de fondo negro...

Te dejo aquí la dirección de las imágenes con fondo negro para tu buscador:

1) http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/a4columnas4columnas2.jpg?t=1246295661

2) http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/a4columnas2.jpg?t=1246295562

Debes sutituir las direcciones por las anteriores, teniendo en cuenta los colores (rojo y verde).

Guarda el gadget y listo ^_^

Flan de almendras

Ingredientes:

- 3 huevos
- 75 grs. de azúcar
- ¼ l. de leche
- 40 grs. de almendras tostadas
- 50 grs. de harina
- ½ sobre de levadura
- Caramelo líquido

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil

Modo de preparación:

Empecemos batiendo bien los huevos y mezclándolos con el azúcar, añadimos la harina, la leche hervida, las almendras y la levadura.

Untaremos un molde con el caramelo líquido y echaremos la mezcla en el molde y lo pondremos a cocer en el horno al baño maría durante 20 minutos.

Cuándo esté echo, lo dejaremos enfriar, lo desmoldamos y lo servimos. Podemos decorarlo con unas almendras enteras y una hojita de menta.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Menú vertical de papel

Ayer por la mañana construí este precioso menú. Es un menú vertical con estilo papel. Al pasar el cursor el color del papel cambia y hace de este menú un resultado muy elegante...

DEMO

Ponerlo en tu blog es muy sencillo, simplemente sigue los pasos:

Diseño>edición HTML>expandimos artilugios

Busca la etiqueta ]]></b:skin> y encima pega estos bloques de CSS:

#menupapel ul li {
float:left;
font-weight:bold;
margin-right:3px;
padding-left:3px;
}

ul li, ol li {
list-style-type:none;
list-style-position:inside;
list-style-image:none;
}

#menupapel ul li a {
text-decoration:none;
text-align:center;
background:transparent url(http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/2e517gl.jpg?t=1245960308) no-repeat scroll 0 0;
color:#6e6e6e;
display:block;
width:102px;
height:45px;
line-height:45px;
}

#menupapel ul li a:hover {
color:#575757;
background:transparent url(http://i695.photobucket.com/albums/vv317/elbalcondejaime/255s8k6.jpg?t=1245960307) no-repeat scroll 0 0;
}

Guarda cambios.

Diseño>añadir gadget>html-javascript

Pega este código:

<div id="menupapel">
<ul>
<li><a href="ENLACE1">TITULO 1</a></li>
<li><a href="ENLACE2">TITULO 2</a></li>
<li><a href="ENLACE3">TITULO 3</a></li>
<li><a href="ENLACE4">TITULO 4</a></li>
<li><a href="ENLACE5">TITULO 5</a></li>
<li><a href="ENLACE6">TITULO 6</a></li>
</ul>
</div>

Sustituye...

ENLACE X por la direccíon de tu web o blog, por ejemplo http://google.es/

TITULO X por el título del enlace.

Por último guarda el gadget y muévelo al lugar que más te guste (debajo o encima de las entradas, encima del footer / pié del blog...).

Decorar los gadgets con estilo papel pegado

Aunque hace tiempo aprendimos a poner fondo a los elementos de la sidebar y este truco no es muy diferente, vamos a decorar un poco los gadgets con estilo papel pegado...

Diseño>edición HTML>expandimos artilugios

Busca la etiqueta ]]></b:skin> y encima pega este bloque de CSS:

.sidebar .widget {
background:transparent url(http://i44.tinypic.com/2n0lqaf.jpg) no-repeat scroll left top;
font-size:86%;
line-height:1.4em;
margin:10px 0 12px;
padding:20px;
}

Haz vista previa para ver el resultado y guarda cambios.

Nota:

Puedes cambiar la imagen de la hoja (señalada en verde) por cualquier fondo que te guste. ^_^

Así de fácil es añadir "papelitos" al blog ^_^

Colocar una flor en los títulos de la sidebar (barra lateral)

Aunque ya iremos viendo cómo personalizar la plantilla, comenzaremos por el sencillo método de decorar un poco el título de los gadgets (elementos de página) de la sidebar.

Diseño>edición HTML>expandimos artilugios

Si tu plantilla es una plantilla original de blogger, añade este bloque de CSS encima de la etiqueta ]]></b:skin>

.sidebar h2 {
background:transparent url(http://i44.tinypic.com/2eevbdx.jpg) no-repeat scroll left center;
font-size:12px;
margin:1.6em 0 0.5em;
padding:7px 40px;
}

Si usas una plantilla personalizada busca el bloque de .sidebar h2 { y añade las siguientes líneas (borrándo las que había si se repiten):

background:transparent url(http://i44.tinypic.com/2eevbdx.jpg) no-repeat scroll left center;
font-size:12px;
margin:1.6em 0 0.5em;
padding:7px 40px;

Lo que ves en verde es la dirección de la flor:

Si lo deseas puedes cambiar la dirección y poner un icono que te guste, por ejemplo una carita:

Asi de sencillo ^_^

Aprender a usar los botones de las entradas

Si eres nuevo en blogger o quieres conocerlo un poco más te interesará conocer la función de cada botón que hay en el editor de entradas de blogger.

Fuente y tamaño de fuente


Escribir en negrita


Escribir en cursiva


Color del texto


Insertar enlace o vínculo (link)


Justificación a la izquierda, Centrar, Justificación a la derecha, Justificación a ambos lados.

Lista ordenada (numéricamente), Lista no ordenada (viñetas)


Bloque entrecomillado o 'blockquote'


Corrector ortográfico


Subir imagen


Subir vídeo


Eliminar formato de la selección


Redactar: puedes manipular el texto mediante botones de formato.

Edición de HTML: puedes editar el código html manualmente.

Tutorial e imágenes por Jaime Trujillo Escobedo

Texto con efecto arco iris

Anteriormente vimos la manera de personalizar un poco más los enlaces, añadiendo un bonito efecto arco iris al pasar el cursor o puntero por encima.

Con esto, conseguíamos captar la atención de los lectores, además de darle un aspecto llamativo y alegre al blog. En esta entrada descubrirás un truco muy similar, que permite, usando el mismo efecto, aplicarlo a una frase o palabra cualquiera.

Diseño>añadir gadget (elemento de página)>html-javascript

Pega este script:

<script>
var text="FRASE O TEXTO"
var speed=100
if (document.all||document.getElementById){
document.write('<span id="highlight">' + text + '</span>')
var storetext=document.getElementById? document.getElementById("highlight") : document.all.highlight
}
else
document.write(text)
var hex=new Array("00","14","28","3C","50","64","78","8C","A0","B4","C8","DC","F0")
var r=1
var g=1
var b=1
var seq=1
function changetext(){
rainbow="#"+hex[r]+hex[g]+hex[b]
storetext.style.color=rainbow

}
function change(){
if (seq==6){
b--
if (b==0)
seq=1
}
if (seq==5){
r++
if (r==12)
seq=6
}
if (seq==4){
g--
if (g==0)
seq=5
}
if (seq==3){
b++
if (b==12)
seq=4
}
if (seq==2){
r--
if (r==0)
seq=3
}
if (seq==1){
g++
if (g==12)
seq=2
}
changetext()
}
function starteffect(){
if (document.all||document.getElementById)
flash=setInterval("change()",speed)
}
starteffect()
</script>

Reemplazar FRASE O TEXTO por la frase o palabra a destacar y guarda el gadget. Como resultado, obtendrás texto que cambia su color automáticamente, sin necesidad de pasar el puntero por encima.

Imagen con enlace / Enlace con imagen

Quizás te interese incluir un enlace (link) en una imagen para que al hacer clic en ella, tus visitantes puedan entrar en una web o un blog.

Vamos a conocer dos procedimientos.

El primero se trata de incluir un enlace en una imagen que previamente hemos subido a blogger y que tenemos en una entrada (¿Cómo subo una imagen a blogger?).

1) Suponiendo que la imagen ha sido subida y aparece en la entrada, haz clic en la pestaña Edición de HTML:

2) Busca el código de la imagen. Será algo similar a este:

<a href="http://3.bp.blogspot.com/_blABMJBbYJs/SL7rfKgK0hI/AAAAAAAABz4/S5-zitw6J1E/s1600-h/5.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244445936933589522" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_blABMJBbYJs/SL7rfKgK0hI/AAAAAAAABz4/S5-zitw6J1E/s400/5.jpg" border="0" /></a>

La línea marcada en verde es la dirección de la fotografía.

3) Bórrala por completo e incluye la dirección de la web o el blog que desees enlazar (no encontrarás esta línea en tu código, ya que pertenece a mi imagen, por lo que debes borrar la línea que se encuentre en la misma posición).

Para enlazar una entrada en especial, haz clic en el título de esta y copia la URL que aparece en la barra de direcciones de tu navegador:




4) Por último publica la entrada.

En el segundo caso, podrás incluir una imagen con enlace en cualquier parte de tu blog.

1) Vas a incluir una imagen en un gadget. Para ello, dirígete a Diseño, Elementos de página, Añadir un gadget...





2) Selecciona el elemento "html-javascript".




3) Escribe un título y en el cuerpo pega la línea que incluirá la imagen:

<center><a href="DIRECCION"><img src="IMAGEN" alt="" border="0" /></a></center>

Sustituye lo siguiente:

DIRECCION por la dirección de la web, el blog, o la entrada a enlazar.

IMAGEN por la dirección de tu imagen, botón o logo.

* Para agregar un borde, cambia el valor "0" de la línea border="0" por el valor que desees.

Con esto finalizamos el tutorial. Sigue leyendo, ya que existen nuevos tutoriales, como el de abrir los enlaces o imagenes en una nueva ventana.

- Véase también: Cómo hacer un link

Tutorial e imágenes por Jaime Trujillo Escobedo.

Subir imágenes en blogger

En blogger hay varias opciones para subir una imagen. Si atiendes bien a este tutorial, podrás subir las imágenes que quieras y personalizar su aspecto un poco.

En esta entrada te explicaré como subir imágenes en las entradas.

Para comenzar, crea una nueva entrada.

Haz clic en el botón de "Añadir imagen":

Ahora se abrirá una ventana en donde apareceran dos opciones:

1 - Añadir una imagen desde el equipo

2 - Añadir una imagen desde la web

Empecemos por seleccionar las imágenes que deseamos subir:


> Imagen desde el equipo:




Debes hacer clic en Examinar para buscar la imagen en tu equipo.

Puedes añadir más imágenes haciendo clic en Añadir otra imagen.


> Imagen desde la web:




En este caso, debes introducir la URL (dirección) de tu imagen, que está alojada en algún servidor (como photobucket).

Al igual que en la opción anterior, aquí también puedes añadir más imágenes haciendo clic en Añadir otra imagen.


> El diseño de la imagen:



Y su tamaño:




En ambos casos debes seleccionar la opción que más te guste.

Una vez hayas terminado de elegir el diseño, sube la imagen (o cancela la operación si lo deseas):




Finalmente debes esperar haste recibir el aviso de confirmación acerca de la subida:




Tutorial e imágenes por Jaime Trujillo Escobedo.

Proteger las imágenes de tu blog

Desde que publiqué el truco de proteger tu blog para evitar que copien la información recibí varias consultas y comentarios que me preguntaban si había alguna forma de proteger también las imágenes.

Y, afortunadamente, es posible, por lo que aquí te dejo el truco para que puedas aplicarlo en tu blog.

Haz uso de esta línea:

<img src="URL DE TU IMAGEN" oncontextmenu="alert('TEXTO');return false" oncopy="alert('TEXTO');return false"/>

Que puedes pegar tanto en un gadget o elemento de página HTML-Javascript (en el apartado de Diseño) o en una entrada. Si optas por esta última opción, no olvides introducir el código en el modo "Edición de HTML" para evitar errores:



Deberás reemplazar lo siguiente...

URL DE TU IMAGEN por la dirección de la imagen que quieras proteger (primero debes subirla a algún alojador como photobucket o simplemente blogger para obtener su URL).

TEXTO por una frase que aparecerá en una ventanita cuándo el visitante haga clic con el botón derecho sobre la imagen (debes escribirlo dos veces).

A continuación te muestro un ejemplo:


Así de práctico es este truco que protege las imágenes de tu blog y evita que cualquier lector "atrevido" las copie.

Pollo con gelatina

Ingredientes:

- 1 pollo de 1.500 grs.
- 30 grs. de mantequilla (aproximadamente)
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite
- Estragón (puede ser fresco o seco)
- 1 copa de jerez seco
- Pimienta, sal
- 2 paquetes de gelatina

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Media

Modo de preparación:

Troceamos el pollo a cuartos, limpiándolo y rociándolo con limón. Lo dejamos escurrir y lo sazonamos a nuestro gusto con sal y pimienta.

En una fuente que se pueda introducir en el horno, ponemos papel aluminio y encima los trozos de pollo untados con aceite y mantequilla, los espolvoreamos con estragón y los cubrimos completamente con papel de aluminio.

Ponemos a continuación el pollo en el horno caliente y lo dejamos durante 1 hora o algo más.

Haremos una gelatina siguiendo las instrucciones del envase, añadimos después el agua hirviendo, trocitos de estragón y una copita de jerez. Cuándo el pollo esté bien cocido lo pondremos en un recipiente hondo y lo cubrimos todo con la gelatina. Lo dejamos en el frigorífico hasta que la gelatina coja consistencia.

Serviremos el pollo en una bandeja, adornado con la gelatina y acompañado de ensalada. Es un plato muy sabroso y atractivo :-D

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Cambiar la fuente del título de un post sin adentrarme en la plantilla

Quizás te apetezca tener el título de una entrada con una fuente personal, una fuente que sólo se aplica en las entradas que tú quieras.

Para aplicarlo basta con escribir la entrada y en donde escribirías normalmente el título del artículo pones esta línea:

<span style="font-style: normal; font-family: comic sans ms;">TITULO DEL POST</span>

A rellenar...

font-style: normal; es el estilo de la fuente, por ejemplo negrita (sustituiríamos normal por bold) o inclinada (sustituiríamos normal por italic).

font-family: Comic Sans MS; es la fuente que vamos a usar. Puedes tomar de ejemplo las fuentes que ofrece word (Arial, Chiller, Georgia...)

TITULO DEL POST: aquí escribe el título de la entrada.

Nota: También puedes usarlo en un post, para escribir cualquier frase.

Encontrarás más información sobre las fuentes en blogger en este post. ^_^

Editar las entradas

Si crees que es necesario cambiar algo o añadir cualquier cosa a una entrada de tu blog, tienes varias opciones para editarla.

La primera opción es usar el lápiz de edición rápida que aparece en el pie del post (post-footer) cuándo has iniciado sesión en blogger y estás viendo una entrada:

Al hacer clic en él, abrirás la entrada y podrás editarla.

Si se da el caso de que tu plantilla no es de las que ofrece blogger y no aparece el lápiz de edición rápida no te preocupes. Hay otros métodos para editar entradas...

En el Escritorio, tras iniciar sesión en blogger, podrás ver tu blog. Para editar entradas simplemente haz clic en Editar entradas:




Esto te llevará a la página de las entradas, donde podrás Editar cualquier entrada:




Y la última opción es haciendo clic en Editar entradas cuándo estás escribiendo una entrada, que te llevará, al igual que en el caso anterior, a la página de las entradas:




Tutorial e imágenes por Jaime Trujillo Escobedo

Bizcocho de piñones

Ingredientes:

- 60 grs. de mantequilla
- 25 grs. de piñones
- 3 huevos
- Azúcar glass
- 125 grs. de harina
- 125 grs. de azúcar
- ½ sobre de levadura

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil

Modo de preparación:

En un bol, batimos los huevos con la mantequilla (previamente derretida). Añadimos la harina mezclada con ½ sobre de levadura y el azúcar.

Mezclamos todo bien. Engrasamos el interior de un molde con mantequilla y depositamos en el la masa. Adornamos la superficie de la masa con unos pocos piñones.

A continuación meteremos el molde en el horno a una temperatura media, hasta que la masa quede de un lindo color dorado. Para servirlo, lo decoramos con un poco de azúcar glass espolvoreada por la superficie.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

El cachorro y su lugar en casa

Cuando compramos un perro nos comprometemos al trabajo que nos dará y a darle una buena vida, así como una educación adecuada.

Nuestro perro debe ocupar el lugar adecuado en la familia. A pesar de que los perros no son muy agresivos ni atacan sin razón para ello, por eso es necesario educar correctamente al cachorro. La mayoría de los perros desean demostrar quién manda, sin causar daño alguno.

El cachorro debe adaptarse a cada una de las personas que residen en la casa, ya sean ancianas o jóvenes. Debemos tener muy en cuenta el temperamento del perro, ya que puede ser sociable y amistoso con todo el mundo o todo lo contrario, aceptando sólo a los miembros de la familia.

Una de las mejores formas de educar a tu cachorro y hacerlo sociable es acariciándolo. Tócale todo el día, ténlo en brazos frecuentemente, manipúlalo todo lo que desees. Esto ayudará a que el crecimiento del perro sea normal (evitando así los miedos) y lo convertirá en un adulto dócil.

Los problemas de conducta de los perros suelen provocarse en diferentes escenarios... el lugar que escoge para descansar, el entorno en el que come, etc. Para evitar futuros problemas de comportamiento, retiraremos su comedero un poco antes de que haya finalizado, lo acariciaremos mientras come y le demostraremos que no debe temer nuestra presencia mientras se nutre.

Esto lo deberían de hacer todos los miembros de la familia. Si no comenzamos a dominar al perro desde cachorro, él terminará por dominarnos, lo que provocará una mala conducta. Acostumbrarle a tomar medicamentos, cortarle las uñas, cepillarlo, y acariciarlo mientras es cachorro es lo más importante para evitar problemas en el futuro.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Galletas de canela y almendras

Ingredientes:

- 20 grs. de azúcar
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
- 1 ½ cucharada de canela en polvo
- 350 grs. de almendra molida
- 300 grs. de azúcar glass

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 25 minutos Cocción: 35 minutos

Modo de preparación:

Empezaremos poniendo el azúcar y las claras en un recipiente y las montaremos a punto de nieve (procurando que nos quede lo más firme posible), separando un vaso con clara. Agregaremos al recipiente el zumo de limón, la almendra y la canela. Mezclaremos bien, con movimientos ascendentes, todos los ingredientes que hemos añadido.

A continuación espolvorearemos por la superficie el trabajo que previamente hicimos con el azúcar (azúcar glas) y lo extenderemos bien la mezcla hasta obtener un espesor de 5-6 mm.

Después verteremos la clara previamente reservada, por encima de la masa, y, con la ayuda de un cuchillo o un molde (si no disponemos de molde, podemos usar un vaso) recortaremos la masa (obtendremos unas 50 galletas más o menos).

Por último untaremos un poco de aceite por el interior de una fuente (podremos usar también mantequilla derretida) y meteremos las galletas, introduciendo la fuente en el horno durante 35 minutos a una temperatura de 250º.

Debes saber que si no dispones de azúcar glas, puedes hacerla tú, batiendo azúcar normal durante un tiempo. :-D

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo