Pasta de cría

Ingredientes para 100 grs. de pasta:

- 50 grs. De arroz cocido
- Fruta variada rallada (por ejemplo, 25-40 grs. de zanahoria)
- 1 yema de huevo cocida
- Una cucharadita de miel
- 100 grs. de mijo pelado (cus-cus) o cereales
- 1 bizcocho tostado o pan de leche (podemos usar también un poco de pan rallado)

Trituramos el bizcocho finamente. Añadimos 50 grs. de cus-cus.

Después mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una consistencia granulosa. Ahora mojamos la masa que hemos creado en zumo de hortalizas (que no sean cítricos, como la zanahoria) o frutas.

Esto como mezcla básica, la puedes guardar durante cierto tiempo en un recipiente cerrado.

Las forma de hacer la pasta de cría puede variar bastante, puedes quitar ingredientes al igual que añadir.

Es recomendable que, si no has criado antes, comiences con una pasta de cría que contenga ingredientes similares a estos.
No experimentes con ingredientes, podrían ser dañinos para los periquitos.

Hay ingredientes variados que podrás añadir pero, en cualquier caso, nunca añadas leche. La lactosa podría causarles serios problemas digestivos, que en ocasiones pueden conducirles a la muerte. Podemos usar agua en lugar de leche, o zumo si la papilla no contiene fruta rallada.

Esta pasta se sirve húmeda, normalmente en época de cría. Debes cambiar la mezcla a diario, si no lo haces, se pudrirá y creará bacterias y hongos que podrían ser terribles para los polluelos. En el siguiente post explicaré con más detalle la forma correcta de administrar la pasta de cría y algún que otro consejo relacionado con la receta.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo