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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Flan al limón

Ingredientes:

- 1 bote pequeño de leche condensada (370 grs)
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar para caramelizar
- 4 huevos

- La receta es para 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 45-50 minutos

Modo de preparación:

Ponemos en un cazo al fuego, la leche condensada, una corteza de limón y ½ litro de agua. Batimos los huevos y añadimos la leche calentita poco a poco, removiendo continuamente.

Vertemos esta preparación en una flanera caramelizada y lo dejamos cocer en el horno al baño maría durante 30-40 minutos.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Rosa dice...

Este flan tiene que estar riquisimo.
Te la copio y ya te contaré.
Un saludo

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Rosa, a mi me salió muy rico :-D haber si la próxima vez pongo fotitos ;-) ya me contarás :) ¡Saludos!

Cecylya dice...

Hola Jaime gracias por pasar por mi Blog...como me dejaste invitada a tu "casa" vine a visitarte...esta receta hoy dia mismo la preparo y despues te digo que tal me fue...Saludos desde Chile.

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Cecylya, que bien que estés aquí! :-) ya me contarás cómo te salió el flan ^_^

¡Saludines desde España! :-)

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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