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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Rollitos de jamón rellenos de arroz

Ingredientes:

- 50 grs de queso rallado

- 12 lonchas de jamón de York
- 3/4 litro de bechamel (que sea clarita)
- 1/4 kgrs. de arroz
- Un poquito de mantequilla

- La receta es para 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 30-40 minutos

Modo de preparación:

Comenzamos haciendo un arroz blanco, intentando que nos quede muy suelto y blandito.
Ahora rellenamos las lonchas de jamón formando rollitos.
Los ponemos en un recipiente o una fuente.

A parte, hacemos una bechamel que sea clarita, y le añadiremos la mitad del queso rallado.
Cuando tengamos la bechamel preparada, la depositaremos sobre los rollitos.
Les espolvorearemos el queso rallado sobrante y un poquito de mantequilla.
Por último lo meteremos al horno.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

joana dice...

Hola Jaime gracias por invitarme a tu blog, me he puesto como seguidora tuya, hasta pronto

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola Joana! que alegría que estés por aquí! :-) me alegra que me sigas, un abrazo0! :-)

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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