Ingredientes:
- 3 tomates (bien rojitos y grandes)
- 2 huevos duros
- 1 diente de ajo
- 1/4 litro de aceite
- 100 grs. de miga de pan
- Pimienta
- Sal
- 1 litro de agua
- 1 cebolla (grande)
- La receta es para 6 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 20 minutos
Modo de preparación:
Comenzaremos batiendo con la batidora el ajo, la sal, la yema del huevo duro e iremos añadiendo poquito a poco el aceite para que se haga una especie de crema suave. Ahora le añadimos la miga de pan, previamente introducida en la sal y mojada con el vinagre. Continuaremos batiendo todo bien, e iremos aplicando poquito a poco el agua, sin dejar de remover, hasta que nos quede una crema gelatinosa.
En un recipiente a parte, pelamos el tomate, partiremos el pan en cuadritos y picaremos bien la cebolla.
Ahora juntaremos la crema con los ingredientes picados y lo ponemos en cazuelitas. Es un plato que se sirve muy frío.
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
Gazpacho decorado
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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011.
Leer despedida.
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Menudo gazpacho te debió quedar!!
Solo con lo que lleva debía estar delicioso.
Besinos.
Hola. No encuentro el b:skin ese. Por favor AYUDA.
UN SALUDO.
Hola Vanesuky! jejej pués la verdad que para que mi hermano lo debore!! buff era delicioso! :-D un abrazo0te! :-)
Hola Alexis M.S.! verás, eso está en la parte del Diseño, edición HTML, con los artilugios expandidos, puedes encontrarlo fácilmente apretando Ctrl y F y se abre un buscador. La etiqueta no es b:skin sino ]]></b:skin> tal vez por eso no la encontrabas :-S un saludo!! :-)