Crema de Nueces

Ingredientes:

- Unas gotitas de limón
- 150 grs. de nueces (ralladas)
- 1 l. de leche
- Canela en polvo
- 1 palito de canela
- 250 grs. de azúcar

- Dificultad: Fácil
- Duración: 20-25 minutos

Modo de preparación:

Empecemos calentando la leche con la canela y las nueces. Removemos todo para que se mezcle bien y cuando esté la mezcla esté espesa y la leche un poco hervida iremos añadiendo poco a poco el azúcar.

Finalmente repartiremos la crema en tarrinitas de barro para servirlas con unas gotitas de limón y un palo de canela decorando el postre.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo