Ingredientes:
- Ramitas de albahaca (secas)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- 1 cucharada de vinagre
- Pimienta negra (en grano)
- 500 grs. de tomates maduritos
La receta es para 4 personas
Dificultad: Fácil
Duración: 20-25 minutos
Modo de preparación:
Empecemos cortando los tomates en rodajitas finas y rociándolos con aceite, sal, pimienta negra y vinagre. Picamos las hojas de albahaca y las espolvoreamos por las rodajas. Por último lo servimos adornado de una ramita de albahaca.
Podemos mezclar otras verduras o frutas para dar más sabor al plato.
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo