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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Arroz verde

Ingredientes:

- 1 pimiento verde
- ½ taza de perejil picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 tazas de arroz cocido
- 3 huevos
- Alcaparras

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 35-40 minutos aprox.


Modo de preparación:

Mezclamos el arroz cocido (frío) con el perejil picado, el pimiento cortado en trocitos muy pequeños, la cebolla picada, las tres yemas ligeramente batidas y las alcaparras. Reservamos la mezcla.

Batimos las 3 claras a punto de nieve y las mezclamos cuidadosamente con el arroz.

Untamos mantequilla el interior de un molde, en el que introduciremos el arroz y meteremos en el horno, durante 15-20 minutos. Cuándo esté listo, lo sacamos, lo adornamos con unas tiritas de zanahoria y lo servimos. :-)

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Nieves dice...

Oye, este arroz tiene muy buena pinta, seguro que lo haré en breve.

Un beso

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Nieves, ya me contarás cómo te salió :-) es un arroz muy rico ;)

¡Un abrazo0! ☺

MALINA dice...

Jaime el blog del directorio se cambió, pero si sigues siendo miembro sólo tienes que rellenar los datos en el formulario para miembros y cuando pueda publico tu blog. Debes también colocar la nueva imagen del grupo enlazando al directorio.
Podrás encontrar el enlace al formulario en el menú debajo de la cabecera

Jaime Trujillo Escobedo dice...

MALINA, ya coloqué la nueva imagen y envié los datos :D

¡Saludines! ☺

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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