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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Patatas bravas

Ingredientes:

- Salsa de tabasco
- Aceite para freír
- Vinagre
- 1 kgr. de patatas
- Sal


- La receta es para 6 personas
- Dificultad: Muy fácil
- Duración: 35 minutos

Modo de preparación:

Pelamos bien las patatas y las lavamos con agua fría. Las cortamos en cuadrados gruesos.
Pondremos ahora, aceite a calentar en una sartén. Cuándo el aceite comience a humear echaremos las patatas, intentando cocerlas lentamente.

Cuándo estén bien tiernitas, avivaremos el calor para que empiecen a dorarse. Una vez echas las pondremos en una cazuela de barro. Las sazonamos con sal y las regamos con unas gotitas te vinagre y salsa tabasco. Es un plato un poquito fuerte pero de sabor agradable. :-D

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Rosa dice...

Esta es una de esas recetas de tapas que nos encantan en casa, y que para el poco trabajo que cuesta preparar quedan riquisimas.
Un saludo Jaime y buen día

joselop44 dice...

Ricas ricas, con una cerveza fría estarán de muerte.
Saludos

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Rosa, así es, al ser sencilla es rápida y rica para preparala como tapa :-D Buen día Rosa! :-)

Jaime Trujillo Escobedo dice...

joselop44, pues creo que sí, y ¡con el calor que hace aquí! ¡¡¡bufff!! :-)

bettuca dice...

Hola jaime me gustaria que pasaras por mi blog a recoger una cosita que tengo para ti, un beso , gracias, bettuca.blogspot.com, por cierto las patatas buenisimas.

Anabel dice...

Que ricas las patatas bravas Jaime gracias por poner la receta.
Una pregunta,donde se te puede preguntar alguna duda es que quisiera poner el nombre de las etiquetas con minúsculas y no se como hacer,muchas gracias
besos y a seguir así de bien con el blog

Jaime Trujillo Escobedo dice...

bettuca, ahora mismo paso por tu blog, ¿que será? :-D a mí también me gustaron las patatas :-)

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Anabel, me alegra que te guste la receta :-) puedes preguntarme cualquier cosilla dónde quieras :-) verás, si quieres poner las etiquetas en minúsculas haz lo siguiente:

1)Ve al Escritorio

2)Clic en Editar entradas

3)Verás que a la izquierda aparecen tus etiquetas, haz click en cualquiera que desees poner con minúsculas.

Aparecen las entradas con esa etiqueta.

4)Selecciona la casilla de todas las entradas con esa etiqueta y, en "Acciones de etiquetas..." selecciona "Nueva etiqueta..." que está en el grupo de Acciones de etiquetas.

5)Escribe la misma etiqueta en minúsculas.

6)Una vez echo eso, volverás a estar en el inicio de edición, selecciona la etiqueta en mayúsculas, aparecerán las entradas, selecciona todas, y en "Acciones de etiqueta" al final del todo, verás el grupo de "Eliminar etiqueta" selecciona la etiqueta en mayúsculas y listo.

Ya tendrás la en minúsculas. Debes hacer esto con todas tus etiquetas :-)

Anabel dice...

Te entiendo jaime pero no me deja eliminarlas se ve que no me funciona de todas formas muchas gracias
besos

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Anabel, olvidé decirte un dato muy importante, debes hacerlo con Internet Explorer, si usas Firefos, el enlace de suprimir no aparece :-S ¡Suerte!

Anabel dice...

Jaime tengo internet explore 6 pero nada,pero no te preocupes lo dejaré como está gracias
besos

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Anabel, no sé lo que puede pasar, yo también uso IE y funciona bien :-S intentaré buscar alguna forma de cambiar las etiquetas aunque dudo mucho que pueda hacerse de otra forma, se hace desde el panel de edición :-S

¡Saludines!

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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