Configuración:
.
Biología
.
Botánica
.
Tecnología
.
Sociedad
A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Sopa de pepino

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 pepino grande
- ½ vaso de mayonesa
- Pimienta
- Caldo de carne
- Sal

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 30 minutos

Modo de preparación:

Comenzamos cortando bien la cebolla, en trocitos grandes.
Los pondremos en una cazuela cubiertos de agua y dejándolos hervir durante unos 5 minutos (más o menos).

Cuánto los trocitos estén bien hechos los retiraremos del fuego y los escurriremos bien.
Los batiremos en la batidora con un poquito de caldo (frío), pimienta y sal.
Cuándo estén batidos, lo pasaremos todo otra vez pero esta vez por un colador fino.
Lo dejaremos enfriar. Cuándo esté frío, añadiremos la mayonesa, removiendo todo bien para que se mezcle y no se queden pegotes. Se sirve en una cazuelita de barro o un cuenco.


Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

Escribe tu comentario en la entrada...

El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

Me gustaría conocer tu opinión. El comentario será moderado y en breve se publicará.

Si deseas incluir un enlace utiliza este código:

<a href="Dirección de tu página">Titulo del enlace</a>

Para publicar un código haz uso del Conversor de entidades.

Intenta escribir sobre algo relacionado con el artículo. Si no lo haces, podría tardar en responderte.

¿Problemas al comentar? Utiliza el formulario antiguo