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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Pimientos asados

Ingredientes:

- 8 dientes de ajo (cortados en rodajas)
- 3 pimientos maduros (rojos)
- 1 taza de las de café rellena de aceite


- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 40-50 minutos aprox.

Modo de preparación:

Comencemos lavando muy bien los pimientos y colocándolos en una parrilla. A continuación los introducimos en el horno, a una temperatura de 200º durante 30 minutos. Cuándo estén bien hechos, los sacamos del horno y los tapamos cuidadosamente durante diez minutos. Cuando los diez minutos hayan pasado, los pelaremos y los cortaremos bien en tiritas finas. Ahora, en una sartén, doramos los ajos, calentando previamente el aceite.

Desde que los ajos estén doraditos, añadiremos los pimientos y les daremos vueltas hasta que se les absorba un poquito el jugo. Este plato puede tomarse caliente o frío, es un plato delicioso! :-D


Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

ViVy dice...

para que leas cuando vuelvas:

BASTA DE HACER COSAS RICAAAAAAAAAS!!!

estoy leyendo esto a las 08:38 de buenos aires y no puede ser que ya me haya dado hambre!!!!
es por tu culpa!!!
=P

un abarzo y gracias por la ayuda de siempre ;-)

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola ViVy!!! bueno, aunque no estoy de vuelta, aprovecho a responderte :-D jeje me temo que no dejaré de publicar cosillas ricas, jeje te vas a morir de hambre con las recetillas que bienen!!!!!!! :-D un gigantesco abrazo0!, es un placer ayudaros :-)

lucia dice...

Hola!!Jaime tienes un premio en mi blog.http://luciavcm16.blogspot.com/
besos

lucia

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Muchas gracias Lucia!! que alegría! :-D ahora mismo me paso:-)

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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