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A mis trece años de edad, el día 2 de Diciembre de 2007 inicié ‘El Balcón de Jame’. Este humilde espacio, cuyo secreto siempre fue el de compartir sin recibir nada a cambio, me dio la oportunidad de conocer un mundo nuevo, un entorno en el que me sentía yo mismo.

Hoy, 17 de abril de 2011 finalizo esta etapa de mi vida con una gran sonrisa y junto al recuerdo que este blog y cada unos de vosotros me habéis concedido.

He sido bloggero.

Jaime Trujillo Escobedo.

Mousse de limón

Ingredientes:

- 1 bote de leche evaporada
- 2 limones
- La ralladura de 1 limón
- 1 taza de té de azúcar
- Zumo de 1 limón

- La receta es para 8 personas
- Dificultad: Fácil
- Duración: 15 minutos

Modo de preparación:


Tendremos el bote de leche frío preparado en la nevera.
Lo batiremos con la batidora de montar huevos hasta que aumente mucho su tamaño normal.
A continuación añadimos la ralladura del limón y el zumo.

Seguiremos batiéndolo todo muy bien. Aplicaremos entonces el azúcar. Debemos seguir batiendo hasta que todo quede bien mezclado.

Cuando esté bien mezclado lo colocaremos en un recipiente de cristal y lo guardamos en la nevera hasta que llegue el momento de servirlo.
Se puede congelar muy bien.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo

despistao dice...

Hola Jaime, qué tal?, qué buena pinta tiene esta receta que nos traes hoy!!, me la apunto, a ver si me sale para el postre de hoy... jeje xD
Un saludo ;-)

El chache dice...

Rico rico rico...
Un saludete

Khyronthell dice...

Hola amigo mio!

Que paciencia me tienes!!!

En fin, sabes que me gustaria?

Agregar una fuente al blog, mas precisamente la fuente CUSTOM, para los titulos.
Seguro que lo has explicado pero no lo encuentro (ja neofito total!)

Abrazo grande!

Dulce dice...

Tienes un premio en mi blog.
www.casperinas.blogspot.com

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola despistao!! jeje pués muy bien, intento sacar tiempillo para responder pero ya pasó todo, vuelvo a escribir mucho! me alegra muchísimo que te guste la recetilla :-) jeje te deseo suerte, a ver que tal sale! :-)

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola El chache! pués la verdad es que buena pinta si tiene, a ver como sabe jeje :-) Saludines!

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola amigo! te refieres a una fuente de texto? debes saber el nombre exácto de la fuente (puedes elegir en MS word por ejemplo) y después busca este código con los elementos expandidos:

Busca este bloque (será diferente según la plantilla)

body {

background:$bgcolor;

margin:0;

color:$textcolor;

font:x-small Georgia Serif;

font-size/* */:/**/small;

font-size: /**/small;

text-align: center;

}


Lo que está en negrita es el estilo de fuente general (de todo el texto) para cambiar en los títulos de la sidebar y los posts, eso lo explico mejor en una entrada, es más complicadillo :-)

Si tienes cualquier otra dudilla, aquí estoy :-)

Un abrazo!

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola Dulce! que alegría! ahora me paso :-)

laviana dice...

me encanta la receta pero tengo una duda.... la leche es normal o es condesada?
un saludin

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Hola laviana! me alegra mucho que te gustara la receta, verás la leche no es ni condensada ni normal, es leche evaporada :-) Saludines!! :-)

Anónimo dice...

te felicito por tu blog,
otra cosa nunca pensé que la leche evaporada se pudiera montart como la nata para montar..

Jaime Trujillo Escobedo dice...

Muchísmas gracias Anónimo. Me alegra que hayas descubierto pues un nuevo procedimiento para elaborar un mousse.

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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011. Leer despedida.

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