Tarta de naranjas

Ingredientes:

- 5 naranjas
- 1 taza de leche
- Nata montada
- Un bizcocho (puede comprarse en un supermercado)
- 4 cucharadas de azúcar
- Mermelada
- Maicena

- La receta es para 4 personas
- Dificultad: Media
- Duración: 35-40 minutos

Modo de preparación:

Rallamos la corteza de tres naranjas y luego le sacamos el jugo. Después hacemos una natilla espesa con leche, el zumo, la maicena, azúcar y la ralladura de naranja. Dejamos enfriar.

Colocamos el bizcocho en un molde de cristal redondo, y se le vierte por encima la natilla, hasta un centímetro de espesor.

Se le ponen las rodajas de las dos naranjas sobrantes (peladas con cuidado para que no se rompan) para adornarlo.

Por último cubrimos con unas cucharadas de mermelada de naranja bien estendida y adornando con nata montada para que de vistosidad.

Escrito por Jaime Trujillo Escobedo