Ingredientes:
- 1 pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de harina
- pimentón
- aceite
- sal
- La receta es para 4 personas
- Tiempo: 40 minutos
- Dificultad: Muy fácil
- 1 pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de harina
- pimentón
- aceite
- sal
- La receta es para 4 personas
- Tiempo: 40 minutos
- Dificultad: Muy fácil
Primero, en una sartén sofreímos los dientes de ajo, el laurel, la harina, junto con una cucharadita de pimentón.
Aparte, en una olla a presión ponemos el pollo troceado. Echamos por encima el sofrito que hemos echo anteriormente, lo cubrimos de agua y añadimos sal al gusto.
Lo dejamos cocer unos 20 minutos. En el caso de no tener olla a presión, lo cocemos 35 minutos.