Ingredientes:
- Zumo de 2 naranjas
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 tacita de aceite
- 1/4 kg. de harina
- 1 cucharada levadura
- Aceite para freír
- La receta es para un total de 32 rosquillas (aprox.)
- Dificultad: media
- Duración: 1 1/2 hora
Modo de preparación:
Batimos los huevos en un recipiente.
Añadimos a continuación el azúcar y el aceite. Removemos muy bien. Ahora añadiremos poco a poco la harina previamente mezclada con la levadura.
Un vez hecha la mezcla, moldeamos las rosquillas y las freímos en el aceite.
Es un bollo que gusta a casi todo el mundo, y, ¡tienen un sabor exquisito!
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
Rosquillas con naranja
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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011.
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