Ingredientes:
- 20 dátiles
- 1/4 litro de jugo de naranjas
- 1/4 litro de leche
- 100 grs. de almendras (peladas y molidas finas)
- 3 cucharadas de azúcar
La receta es para 2 personas
Modo de preparación:
Se quitan los huesos a los dátiles y se ponen en la batidora, junto con el jugo de naranjas y la leche. Se añaden las almendras molidas y el azúcar. Se bate todo muy bien para que las almendras se disuelvan y quede una mezcla cremosa. Es un batido para no olvidarlo.
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
Manjar egipcio de naranjas
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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011.
Leer despedida.
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