Ingredientes:
- Tomates de ensalada, grandes
- 3 huevos duros
- Pepinos
- 1 cebolla
- 1 lata de sardinas en aceite
- 1 lechuga
- Aceitunas
- Limón o vinagre, a gusto
Modo de preparación:
En un recipiente adecuad se prepara la ensalada de forma vistosa. Se cortan los tomates, el pepino y la cebolla en rodajas y se van colocando con las sardinas y la lechuga picada. Se puede rociar con aceite, gotas de limón o vinagre, según el gusto. Se sirve adornada con rodajas de huevo duro y aceitunas.
Escrito por Jaime Trujillo Escobedo
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Ensalada sureña
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El Balcón de Jaime fue terminado el 17 de abril de 2011.
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