Huevos a la vinagreta

Ingredientes para la receta:

· 2 huevos
· 1 cebolleta tierna
· vinagre balsámico
· aceite
· sal

- La receta es para 2 personas
- Duración: 10 minutos
- Dificultad: Muy fácil

Modo de preparación:

Comencemos poniendo bastante aceite en una sartén. Cuándo el aceite esté caliente, echaremos los huevos. Debemos freírlos con cuidado, la yema no puede romperse. Una vez fritos, los sacamos. Por último los rociaremos con un chorrito de vinagre y la cebolla picada en cuadritos muy finos.