Huevos a la mexicana

Ingredientes para la receta:

· 6 huevos
· 2 jitomate picados finamente
· 1 chile verde sin semilla picado
· 1 cebolla
· aceite
· sal

- La receta es para 2 personas
- Duración: 20 minutos
- Dificultad: Muy fácil

Modo de preparación:

Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. Servimos caliente.