Huevos con queso

Ingredientes para la receta

· 8 huevos
· 8 quesitos holandeses
· 2 lonchas jamón dulce
· 2 cucharaditas margarina
· pimienta
· sal

- La receta es para 4 personas
- Duración: 15 minutos
- Dificultad: Muy fácil

Modo de preparación:

Primero, en cuatro minicazuelitas de barro, ponemos media cucharadita de margarina y dos quesitos. Luego las introducimos en el horno al baño maría unos 10 minutos, hasta que veamos el queso fundido.

A continuación añadimos a cada cazuela dos huevos, sin que se rompan las yemas, ponemos sal y pimienta al gusto y volvemos a introducir al baño maría en el horno.

Estarán a punto cuando veamos la clara cuajada y la yema blanda. Servimos con un poco de jamón dulce picado.